Il Mercato Ittico di Milano, una storia di eccellenza: 1.000 transazioni al giorno per un fatturato giornaliero di oltre 250.0000 euro e ben 30 tonnellate di merce selezionata e destinata a tutte le tavole lombarde e italiane. Grossisti, dettaglianti, ambulanti e acquirenti del settore Ho.Re.Ca. si affidano ogni giorno alla garanzia del marchio Mim, sinonimo di qualità, sicurezza e sostenibilità. L’intervento del Direttore Danilo Simonetta, le testimonianze di grossisti e operatori, nonché le suggestive sequenze dell’attività mercatale nel servizio realizzato da Il Sole 24 Ore.
